【温馨提示】
1.这样炖出来的炖出的红排骨香滑软烂，
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。烧排
2. 排骨放高压锅中，不用还要用勺子不停的出健搅拌，
8. 加入刚才炖排骨的排骨汤，
炖出的红10. 倒入适量老抽，烧排
3.收汁的不用时候，这是出健上色的关键。改大火收汁。排骨这样才可以做出色泽鲜亮的炖出的红红烧排骨，喜欢拌饭的烧排可以留少许汤汁。再加入一勺白糖进去。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，这两种调料是给排骨上色的。加适量水。一定要用大火，
6. 排骨捞出来放炒锅中。原汤炖排骨，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，
9. 放入黄酱和腐乳，可适当的倒入少量腐乳汁，保留营养。用高压锅煮30~40分钟。记得用勺子不停的搅拌，防止糊锅，
4. 盖上盖子，沥去水。
原料：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1. 排骨放清水中洗净，
12. 收汁的时候，
5. 煮完，用勺子撇去浮沫。
稳稳当当网
