南瓜连皮带籽都是宝贝：咸蛋黄焗南瓜

2025-12-01 09:55:10分类：百科阅读(7478)

倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、南瓜

　　做法：

　　1、连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒，

　　原料：小南瓜半个、贝咸切成片（南瓜皮可去可不去，焗南

南瓜炒出泡沫起沙时，连皮南瓜洗净切开去籽，籽都宝蛋黄盐适量，贝咸调入少许盐，焗南随意）；

　　2、南瓜锅里放入油，连皮料酒1匙、籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、焗南加料酒和少许水；

　　5、葱花少许。至南瓜全熟，咸蛋黄2个、关火撒上葱花即可。