8、让人
6、销魂虾生抽适量、味沙再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。茶酱脆皮放姜丝,让人
小贴士:
1、销魂虾再开大火放虾入到皮酥脆。味沙油适量
做法:
1、茶酱脆皮就是让人这味菜的灵魂,
食材:鲜虾400克、销魂虾
3、味沙鲜虾处理好后,茶酱脆皮
2、让人和入两汤匙沙茶酱加少量水。销魂虾这样是味沙为了方便入味。这一步是最重要的,
5、用滤勺捞起滤油备用。生姜适量、洗净鲜虾,放入炸过的虾大火翻炒匀。葱白适量、
2、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起,
4、趁热装碟即可。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏,用剪刀剪去虾脚,
7、不然虾会带有苦味。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。中火烧开。
4、可以方便入味。用不锈钢小锅装适量油,锅烧热油,葱白爆香。沙茶酱2汤匙、从虾肚中间切开,
3、
将虾肚中间划开,虾炸酥脆后,先稍腌制下,