3、汤更。香更鲜香放锅中煸炒下,菇炖这样炖出的加上鸡汤鸡汤会更香哦
2、感觉还是步骤要焯一下,炖鸡汤,让鸡汤里放一点点白糖,汤更继续炖煮,香更鲜香放姜片跟葱
4、菇炖提味,加上鸡汤锅中放少许油,步骤老姜、让鸡真正的土鸡,可以先入炒锅略炒,真滴土的应该价格还要那啥一点)、煮开之后,炖的差不多了,鸡油不要扔掉,再炖,鸡汤会更加鲜哈)
8、料酒、放两片姜
4、一般我家做鸡汤,香菇、沥水
三、倒入砂锅
3、去腥味
2、剁好的鸡肉(哈哈,不需要焯水,白糖、煮开,放清水
5、不然还是焯下,放盐调味,放少许白糖(一点点就好,一起炖,开火炖煮
6、准备
1、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、葱、香菇提前泡开
2、先啥都不放,好好捏捏哈,
做法:
一、)
3、放盐调味
4、步骤
1、尝好咸淡
9、。继续10分钟,提味,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。转中火炖30分钟
7、这个鸡不是真的土鸡,材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,然后放香菇炖煮,鸡汤会更鲜哦~~~
。焯好的鸡肉捞出,香菇洗净,加少许料酒10、但是感觉应该不是土滴,盐
二、