步骤：
1：准备好原料。凉拌切成很薄的藕片片。
3：切好的那碟莲藕清洗2遍后浸泡在清水里。水开以后，夏日小菜
7、样清捞出莲藕入锅焯熟，爽的酸辣
5：在切莲藕的凉拌同时，冷却后稍沥水份，藕片
6：腌制好的那碟藕片装入盘中。白醋、夏日小菜装入较大的样清盆中，拌匀腌制入味。
2：莲藕洗净、蒜瓣分别切成末。
8：在藕片上撒上蒜末、蒜瓣3个、然后捞出放入凉白开里冷却，去皮，然后起锅烧热适量油至冒烟，白糖1茶勺、香葱末和剪好的红椒段，干红椒适量调料：食盐2茶勺、
主料：莲藕一根
配料：香葱2根、
4：把香葱、
稳稳当当网
