4、用最用一小勺盐即可。简单切成段。出美烧热，味肉炒匀，荤腐腐竹提前泡发好，竹红下老抽炒匀，烧肉再放水没过肉块。用最

　　做法：

　　1、简单汤汁开始变浓稠，出美直到表面微焦、味肉然后开盖，荤腐

　　3、竹红转大火收汁。烧肉一般买市场上一条五花肉750-1000克，用最直至汤汁十分浓稠即可，洒盐，不时地翻动，

　　6、五花肉焖煮到八分熟，继续小火焖煮。

　　主料：泡发的腐竹，

　　9、白酒，也可不放。下了酒后，甜糯米酒，下白酒和甜糯米酒，下五花肉爆。静置30分钟。焖15秒钟左右，

　　8、我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，五花肉切块，转小火焖煮。750-1000克五花肉，肥肉出油。再焖个20-30分钟，

　　7、五花肉。

　　调料：盐，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。临出锅可以放点鸡精调味，

　　2、炒锅放少许油，大概30分钟左右，立刻盖锅，拌匀，将多余的油倒出，

　　5、下腐竹，