材料: 鸡腿500克、名菜蒜头去皮,被篡杯鸡葱结、改详鸡块、庭版酱油和冰糖;大火煮开后,名菜然后倒入米酒、被篡杯鸡生抽40ml)、改详放入九层塔快速翻炒均匀即可。庭版倒入香油和花生油,名菜姜片烧开,被篡杯鸡葱姜分别切成段和片;
2 鸡腿清洗干净,改详葱姜若干、庭版大蒜1头、名菜改小火盖锅盖焖煮15-20分钟;焖煮至汤汁浓稠,被篡杯鸡2分钟后关火捞出冲洗干净;
4 炒锅加热,改详
做法:
1 九层塔择去老梗,放入蒜粒小火煸香;
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味;
6 放入鸡块炒至变色,剁成小块;
3 锅里放入清水、米酒100ml 酱油50ml(老抽10ml、
九层塔30克、油50ml(香油25ml 花生油25ml)冰糖少许。